服务项目 |
龙虾烹饪,龙虾加盟,学做龙虾,厨师培训 |
面向地区 |
培训方式 |
线下 |
小龙虾课程安排理论学习：
1、龙虾行业分析，了解。
2，龙虾店的相关食品安全及法律知识;
3，开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
4，龙虾的辨别，采购，储存等注意事项。
5店铺经营小技巧等相关事项
示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1、自己挑选原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
现场实物操作，师傅现场手把手教学，直接传授技术配方，承诺不保留配方，培训期间材料费本部出，毕业后统一发放配方单，学会为止，没学会可以继续学习。
小吃投资经营比较简单，想开好店，主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。
